Spatenstich Neubau C+C Wedl Saalfelden
Mit dem Spatenstich für den neuen C+C Wedl Saalfelden am 5. Mai 2021 investiert das Handelshaus Wedl in die Zukunft. Bis Ende 2021 entsteht auf einer Verkaufsfläche von rund 3.000 m2 ein einzigartiges Einkaufserlebnis für Profiköche und Gourmets.
Datum: 05.05.2021
Ort: Mils bei Hall / Saalfelden
Ressorts: Gastronomie, Genuss, Gourmet, Tourismus, Wirtschaft
Kunde: Wedl Handels-GmbH
Durch den Neubau, der Ende dieses Jahres fertiggestellt werden soll, vergrößert sich die Verkaufsfläche auf knapp 3.000 m2. Ausreichend Platz, um das Vollsortiment des Handelshaus Wedl zu präsentieren. Besonders die Wedl Genusswelten Obst & Gemüse, Fisch & Fleisch, Gourmet, Kaffee und Wein werden künftig durch eine einzigartige Warenpräsentation und modernsten Ladenbau in Szene gesetzt. Zudem stehen aber vor allem Kommunikation, Information und Beratung im Vordergrund. „Der neue Markt soll nicht mehr nur als reine Verkaufsfläche im Bereich der Abholung gesehen werden. Vielmehr wird er als eine Plattform für Gastronomen und Gourmets dienen, wo diese neue Produkttrends aufspüren können. Ein weiterer Zweck des C+C Wedl Saalfelden soll es sein, einen Expertenaustausch zu ermöglichen und unsere anspruchsvollen Kunden durch ein besonderes Erlebnis zu verblüffen“, erklärt Lorenz Wedl, Sprecher und Teil der Geschäftsführung des Handelshaus Wedl.
Wie bereits an den meisten anderen Wedl Standorten, bietet künftig auch der Saalfeldener Markt eine großflächige Vinothek mit edlem Ambiente, in der heimische und internationale Spitzenweine, ausgewählte Prosecchi, Sekt, Champagner sowie Spirituosen ihren Platz finden. „Wir sind glücklich, unsere Kunden ab dem kommenden Jahr zu Weinverkostungen und Masterclasses in unserer exklusiven Vinothek begrüßen zu dürfen“, erklärt Kurt Schneider, Wedl Standortleiter Saalfelden.
Mit dem Neubau des C+C Marktes Saalfelden investiert Wedl einen zweistelligen Millionenbetrag, um in dieser strategisch wichtigen Tourismusregion weiteres Wachstum zu ermöglichen und in weiterer Folge zusätzliche Arbeitsplätze zu schaffen. Wedl unterstreicht die Entscheidung: „Wir sehen viel Wachstumspotenzial im Bezirk Zell am See, der eine hohe Dichte an gehobener Gastronomie und Ganzjahresbetrieben aufweist, sowie die zweithöchsten Nächtigungszahlen in ganz Österreich hat.“
Ein Wedl Grundsatz: Nachhaltiges Investieren
Über die letzten Jahre hinweg hat das Handelshaus Wedl laufend in nachhaltige und umweltschonende Modernisierungen investiert. Mit dem Neubau des C+C Wedl Saalfelden verfolgt das Handelshaus diese Philosophie weiter. „Uns ist es wichtig, dass das neue Gebäude nach modernsten Energiestandards gebaut wird: So wird künftig eine neue Photovoltaik-Anlage mit über 300kW-Leistung einen großen Teil des Strombedarfs abdecken, der Neubau passiv über die Grundwassernutzung gekühlt und bei den Kühlanlagen auf Energiesparkühlmöbel gesetzt“, so Wedl abschließend.