Neuer Name, bewährte Qualität aus der Alpenmetzgerei – für Kund*innen ändern sich durch die Umstellung auf «M» nur Aufschrift und Erscheinungsbild beliebter Produkte wie Premium Schweinefilet, Rindsfaschiertem oder Grillspezialitäten von Rinder Huftsteak bis Cevapcici. Herkunft, Rezepturen und handwerkliche Verarbeitung der Spezialitäten aus der MPREIS Lebensmittelherstellung bleiben unverändert.
Höchste Qualitätsstandards aus eigener Produktion
Die Alpenmetzgerei ist neben der Bäckerei Therese Mölk ein zentraler Bestandteil der MPREIS-Lebensmittelproduktion und zählt zu den größten und modernsten, fleischverarbeitenden Betrieben in ganz Österreich, insbesondere was Hygiene, Lebensmittelsicherheit und konsequente Qualitätskontrollen betrifft. 45 Mitarbeiter*innen stellen in der Metzgerei in Völs bei Innsbruck tagfrisch Wurst- und Fleischwaren nach höchsten Qualitätsstandards her – inklusive Bio- und IFS-Zertifizierung. Kürzlich wurde der Betrieb vierfach mit dem renommierten Qualitätssiegel der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) ausgezeichnet.
Für die Veredelung von 130 verschiedenen Produkten verwenden die Metzger*innen ausschließlich österreichisches Qualitätsfleisch. Dazu zählen auch regionale Spezialitäten wie der Tiroler Jahrling oder das Sommerrind. Neu im Sortiment ist der «M» Rindersaftschinken. Die Basis für diese Delikatesse ist hochwertiges, zu 100 % aus Österreich stammendes Schnitzelfleisch, das einen vollen Geschmack und unverwechselbare Saftigkeit garantiert.
MPREIS feiert ein Jahr «M»
Ob BIO oder regional, Lebensmittel oder Artikel des täglichen Bedarfs – seit einem Jahr steht die Marke «M» des Tiroler Nahversorgers MPREIS für ein klares Qualitäts- und Preisversprechen. „Unter «M» bündeln wir ausgewählte Produkte aus eigener Herstellung und von langjährigen Partnerbetrieben. Seit dem Start der Marke im April letzten Jahres steht sie für verlässliche Qualität, transparente Herkunft und ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis“, erklärt Mathias Mölk, Mitglied der MPREIS-Geschäftsführung. Die fortlaufende Umstellung auf «M» sorgt für Kontinuität im Regal und stärkt die Wiedererkennbarkeit der Marke über verschiedene Produktgruppen hinweg.
Hühnerfleisch aus fairen Bedingungen
Neben den Produkten der Alpenmetzgerei hat MPREIS auch das zuvor unter dem Label „Natur Fair“ geführte Hühnerfleisch auf «M» umgestellt. Zertifizierungskriterien wie regionale Herkunft, artgerechte Aufzucht und faire Bedingungen für Produzent*innen bleiben aufrecht und werden auf den Produkten mit einem „Natur Fair“-Sticker gekennzeichnet.
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