MPREIS vertraut auf Tiroler Gemüseprofis

Aus einer kleinen Rangger Landwirtschaft mit zehn Milchkühen hat sich der Betrieb der Familie Falkner zu einem der bedeutendsten Gemüseproduzenten Tirols entwickelt. In den 1960er-Jahren stellte die Familie von der Milchwirtschaft auf den Gemüseanbau um und setzte früh neue Impulse – etwa als erster Betrieb in Tirol mit dem Anbau von Erdbeeren.

Heute produziert das Unternehmen unter der Führung von Markus Falkner mehr als 25 verschiedene Obst- und Gemüsesorten. Besonders spezialisiert ist der Betrieb auf Salate, Feldsalat, Rucola, Erdbeeren sowie Bierrettich, Pak Choi, Kohlgemüse und Porree. Viele Arbeitsschritte, wie etwa die Auswahl von Feldsalat und Rucola, erfolgen nach wie vor sorgfältig von Hand. Am Standort in Zirl, an den der Betrieb im Jahr 2003 übersiedelte, werden die Produkte aufbereitet, gekühlt und verpackt. Das Team vor Ort sorgt täglich dafür, dass frisches Gemüse in bester Qualität verfügbar ist und auf kürzestem Weg bei MPREIS ins Regal kommt.

„Wer regional kauft, stärkt seine Heimat. Jahrelange Partner wie die Familie Falkner verdeutlichen, wie wertvoll enge regionale Zusammenarbeit ist. Als Tiroler Unternehmen in Familienhand übernehmen wir gemeinsam Verantwortung und schaffen die Basis für hochwertige Lebensmittel“, betont Michael Lamm, Leiter der Ultrafrische bei MPREIS.

Betriebsführer Markus Falkner: „Das klare Bekenntnis zur Region und die verlässliche Abnahme seitens MPREIS ermöglichen es uns, die Qualität unserer Produkte konstant hochzuhalten, nachhaltig zu wirtschaften und weiter in den Standort zu investieren.“ Für Kund*innen bedeutet das vor allem eines: Frische, Transparenz und Vertrauen. Kurze Transportwege sichern nicht nur die Qualität und den Geschmack der Obst- und Gemüsesorten, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz. Regelmäßige Kontrollen und Zertifizierungen unterstreichen zusätzlich den hohen Qualitätsanspruch bei Falkner.