Höhepunkt im Jubiläumsjahr: Zillertal Bier feiert …

Die Landespolitik würdigte Zillertal Bier als verlässlichen regionalen Wertschöpfungspartner und als Beispiel für die Stärke von Familienunternehmen. Landeshauptmann Anton Mattle: „Zillertal Bier steht für Qualität, Regionalität und eine Erfolgsgeschichte über Generationen. Das 525-Jahr-Jubiläum ist ein Beweis für die Kontinuität des Tiroler Traditionsunternehmens. Ich gratuliere Zillertal Bier ganz herzlich zum Jubiläum und bedanke mich im Namen des Landes Tirol für den täglichen Einsatz als heimischer Arbeitgeber und als verantwortungsbewusstes Unternehmen.“ Mario Gerber, Landesrat für Wirtschaft, Digitalisierung und Tourismus, betonte: „Zillertal Bier steht für funktionierende Partnerschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom modernen Produktionsstandort bis zum Gästeerlebnis. Solche regionalen Produkte machen Tirol einzigartig und verleihen unserer Heimat Authentizität und Identität. Sie stärken die regionale Wirtschaft, schaffen Wertschöpfung vor Ort und setzen hohe Qualitätsmaßstäbe im ganzen Land. Auf 525 Jahre Tiroler Brautradition und gelebte Partnerschaft dürfen wir anstoßen!“ Neben den Begrüßungsworten von Norbert Totschnig, Bundesminister für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus, und Wirtschaftskammer-Präsidentin Barbara Thaler standen zahlreiche Highlights auf dem Programm, wie die Premiere eines neuen Imagefilms von Zillertal Bier sowie ein moderiertes Gespräch mit Familie Lechner über Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der ältesten Brauerei Tirols. Für das Galadinner zeichnete Haubenkoch Martin Sieberer verantwortlich, der in Küche und Service von den Schüler:innen der Zillertaler Tourismusschulen tatkräftig unterstütz wurde. Für Unterhaltung sorgte die zwölfköpfige Band „Everso“, die aktuelle Charttitel und Klassiker neu interpretierte, sowie „DDC Breakdancer“, welche Breakdance mit alpenländischen Elementen wie Schuhplatteln kombinierten.

Zillertal Bier: Tradition und Verantwortung

Als älteste Brauerei Tirols wird Zillertal Bier inzwischen in der 16. Generation geführt. „525 Jahre gelingen nur miteinånd – mit Kund:innen, Mitarbeitenden und Partner:innen. Dieses Fest ist vor allen Dingen dazu da, ihnen zu danken. Aus langer Tradition erwächst aber auch Verantwortung für Regionalität und konsequente Nachhaltigkeit, die auch zukünftigen Generationen ein gesundes Wirtschaften ermöglichen soll“, so Geschäftsführer Martin Lechner.

Aktionen im Jubiläumsjahr

Das 525-jährige Bestehen wurde in diesem Jahr mit mehreren Maßnahmen gefeiert. Beim Gauder Fest wurden im Frühjahr erste Akzente gesetzt. Das Brauereifest im Sommer bot Familien und Interessierten ein vielfältiges Programm mit Blick hinter die Brauereikulissen. Mit dem „525er“-Jubiläumsbier kam ab Juni eine limitierte Spezialität in den Handel. Ergänzend gab es im Sommer ein Gewinnspiel für Liebhaber:innen der Sorten Zeller Hell und Märzen mit attraktiven Preisen. Im Herbst folgt ein in Handarbeit gebrautes und in Großflaschen abgefülltes Spezialbier, das in ausgewählten Feinkostläden und Partner-Gastronomiebetrieben erhältlich sein wird.

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Fotos, 300 dpi

Hatten Anlass zum Feiern (v.l.): Martin Lechner (Geschäftsführer von Zillertal Bier) mit seiner Familie Paul Lechner, Jakob Lechner, Gattin Eva Lechner, Waltraud Kolbitsch, Maria Lechner, Hubert Kolbitsch und Simon Lechner.

Für das Galadinner zeichnete Haubenkoch Martin Sieberer verantwortlich, der in Küche und Service von den Schüler:innen der Zillertaler Tourismusschulen tatkräftig unterstützt wurde.

Anlässlich des 525-Jahr-Jubiläums beging Zillertal Bier am 18. Oktober 2025 einen feierlichen Galaabend in Zell am Ziller.

Feierlich eröffnet wurde das Programm von der Bundesmusikkapelle Zell am Ziller.

Landeshauptmann Anton Mattle richtete Begrüßungs- und Dankesworte an die rund 1.000 Gäste sowie die Gastgeberfamilie Lechner.

Mario Gerber, Landesrat für Wirtschaft, Digitalisierung und Tourismus, betonte die Wichtigkeit der Tiroler Brautradition sowie gelebter Partnerschaft.

Circa 1.000 Gäste folgten der Einladung von Martin und Eva Lechner (3.&4.v.l.), darunter Bundesminister Norbert Totschnig (l.), Landeshauptmann Anton Mattle (r.), Landesrat Mario Gerber (2.v.l.), Wirtschaftskammer-Präsidentin Barbara Thaler (6.v.l.), EU-Parlamentarierin Sophia Kircher (5.v.l.), sowie langjährige Partner:innen aus Hotellerie, Gastronomie und Handel.

Die Familie Lechner (v.l.): Martin Lechner (Geschäftsführer von Zillertal Bier), Paul Lechner, Jakob Lechner, Eva Lechner (Geschäftsführer von Zillertal Bier), Maria Lechner und Simon Lechner.

Die Schüler:innen der Zillertaler Tourismusschulen wurden für ihren Einsatz gebührend gefeiert.

Für eine spektakuläre Showeinlage sorgte „DDC Breakdancer“, welche Breakdance mit alpenländischen Elementen kombinierten.

Für Unterhaltung und Rhythmus sorgte die zwölfköpfige Band „Everso“, die aktuelle Charttitel und Klassiker neu interpretierte.

Hatten Anlass zum Feiern (v.l.): Martin Lechner (Geschäftsführer von Zillertal Bier) ...weiter

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Mag. Philipp Geiger
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Höhepunkt im Jubiläumsjahr: Zillertal Bier feiert Galaabend

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